大厂食堂来广州啦!一年卖200w碗…

作者:萬利記 浏览: 发表时间:2020-09-30 17:07:34

# 老长沙现制小吃社 #

它来了后,螺蛳粉地位都不保了...

好口味+高性价比,来这里嗦粉成为绝不踩雷的工作餐选择。一到饭点就门庭若市,排队的不乏附近的大厂员工,看来和这碗粉相比,大厂食堂都不香了!

=广州第①家,荔湾街坊先吃上了!=

/// 它来了后,螺蛳粉地位不保了 ///

= 年销200w碗的招牌辣椒炒肉粉=

炒码粉是『万利记』的特色米粉,这款『辣椒炒肉粉』就是值得C位出道的明星产品

还没上桌就能闻到香味,红绿辣椒的搭配也很赏心悦目,让人食指大动!

现熬汤底,熬足6h

一锅好汤底,是做好一碗粉的第一步。自熬骨汤,炖足6h,又鲜又浓郁

长沙扁粉,手工现制

泡米、磨浆、蒸制、手切,米粉每天清晨开始制作,百分百纯米无添加。

这样做出来的扁粉软糯顺滑,也更容易吸收汤汁,难怪长沙人一天就能嗦60万斤

现炒码料,超有镬气


辣椒炒肉是湘菜代表,朴实无华却最考验厨师功底。

精选湖南的黑花猪肉,肉香浓郁又能保证口感嫩滑

配上湖南螺丝椒的鲜辣点缀,连浇头都能媲美大菜了!

浇好码料,上桌一拌,肉香辣椒香猛钻进鼻尖。咬上两口辣椒肉,连汤带粉大口吸溜,超爽!

=小炒黄牛肉粉=

『小炒黄牛肉粉』也超多人pick!码料精选黄牛肉切片爆炒,分量十足,吃起来绝对不会“不够喉”。

粗犷入味的牛肉遇上软糯温和的扁粉,这对cp我爱了!

= 老长沙经典肉丝粉=

不同于炒码粉,『老长沙经典肉丝粉』的特点在于“煨”,用炖煮的方式烹调码料。

慢火煨制的肉丝香嫩入味,和软滑的米粉一同入口,香到让长沙人掉眼泪

/// 不止嗦粉,干挑面也别有一番风味 ///

= 辣椒炒肉干挑面=

优秀的浇头和谁都能搭,和干挑面的搭配也能完美消化。

不同于扁粉的软糯,面条更劲道,吃起来别有风味~

辣椒炒肉干挑面


小炒黄牛肉干挑面

拌好的干挑面均匀裹上了酱汁,加上香辣的肉片,有滋有味又能饱腹,没有人能拒绝这样一碗碳水的诱惑!

入味的炒码料和干挑面超搭,还有花生和酸豆角提味,一口接一口,嗦面也停不下来

/// 这些特色小吃,嗦粉必搭 ///

=闻着臭,吃着香=

嗦粉不够满足,那就再加一份让人“又爱又恨”的『老长沙臭豆腐』。

咬开酥脆外皮,就能和嫩滑柔软的豆腐say hi,口感超有趣

油炸增香,再淋上秘制汁水,鲜辣滋味不可抵挡

臭豆腐由长沙直供,以纯正传统方式天然发酵,味道正宗,吃得也放心~

= 这口酥脆,月销10w+=

湖南传统小吃『老长沙葱油粑粑』是店内当之无愧的人气单品,月销10w+,还没尝过的吃货千万别错过!


咬上一口,就能感受到它的酥、脆、绵、软...咀嚼间还有阵阵葱香在口腔里爆发,这种满足,只有吃过的人才懂!

=数十款小吃,带你穿越湖南街头=

店内还有数十款湖南经典小吃,即点即做,正宗又美味

地道卤菜,炸物小串,瞬间带你穿越湖南街头,感受湘味风情~

嗦一口扁粉,咬一口臭豆腐,再喝上一口浓郁的汤头,感受味蕾的3重快乐

趁着开业,这碗粉,你还不叫上小伙伴一起来嗦嘛~

大厂食堂来广州啦!一年卖200w碗…
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